La Locanda Cortesa è un luogo di ristoro e di svago che gode di un'invidiabile tranquillità in mezzo al verde e al silenzio.
Il ristorante è situato nella casa padronale di inizio Novecento: locali intimi e curati e un grande camino accolgono gli ospiti in un ambiente familiare ma ricercato.

La gastronomia locale ritrova armoniosamente abbinati ingredienti e prodotti di stagione.
Si preparano i gustosi salumi lodigiani, i primi piatti ricchi di verdure, quali il risotto con la zucca e con i piselli; i secondi di carne, i bolliti misti, i formaggi grana lodigiano e gorgonzola; i dolci con le marmellate, la torta paradiso, la bertoldina.

La Locanda propone ricette ispirate alla tradizione, ma arricchite da un inconfondibile tocco di raffinatezza: da provare sono i risotti, le paste fatte in casa, le mostarde di frutta da accompagnare con carni e formaggi, gli squisiti dolci.

Il venerdì il menù, come da usanza, è interamente dedicato al pesce.

La cucina è affidata a Simone Crosignani. Periodicamente gli chef, affiancati da un sommelier, tengono corsi di cucina con lezioni pratiche seguite da degustazioni.